PI

NOM COMÚ: Pi

NOM CIENTÍFIC: Pinus Pinea

DESCRIPCIÓ: Arbre de mesura normal entre 12-20 metres. Té l’escorça
gruixuda amb un tronc gran fins la copa que pot arribar a mesurar 8 metres
d'ample. El Pi pot estar afectat per una plaga d’ orugues que se'l va menjant.

La forma de reproduir-se és pels pinyons de les pinyes. La fulla té forma
d'acícula.
El Pinus Pinea és una espècie heliòfila, resisteix molt bé la sequía estival,

els terres amb escasa humitat i temperatures molt elevades però, no soporta
gelades molt extremes.
Aquest pi es caracteritza pel seu port en forma de para-sol i les grans pinyes
globoses.

ORIGEN: Sud d'Europa i Àsia occidental. És natiu de la regió mediterrània,
des de Portugal i Espanya fins a Xipre i el sud del Mar Negre.

USOS: La seva fusta, pot servir per construccions marítimes.
La fusta del pi pinyer és lleugera i flexible. Tambés, s'utilitza la fusta
d'aquest pi per a la fabricació de pasta de paper o per obtenir resina.
Els pinyions s'utilitzen en reposteria, enm guarnició d'amanides, o
tambés en plats amb Tajine.